Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была меньше недели назад

Кандидат

Женщина, 36 лет, родилась 15 апреля 1989

Не ищет работу

Егорьевск (Московская область), готова к переезду, не готова к командировкам

Администратор /менеджер кафе ( ресторан )

120 000  на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график

Опыт работы 14 лет 4 месяца

Январь 2019по настоящее время
6 лет 7 месяцев
Лидер ресторанс
Менеджер кофейни аэропорт Домодедово
подготовка заведения к открытию и закрытию; распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала; контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов; подбор персонала или его согласование; приём гостей – если в заведении нет хостес; контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий; украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов; соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами; работа с поставщиками; контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами; составление отчётности.
Октябрь 2015Октябрь 2017
2 года 1 месяц
Сбарро аэропорт Домодедово

Домодедово (Московская область)

менеджер ресторана
Контроль смены , кассовая десцеплина, приём и закупка продуктов , инвентаризация , контроль качества продукции , инкассация, открытие и закрытие смены, финансовая отчетность .
Ноябрь 2013Октябрь 2014
1 год
Кафе черная жемчужина
Менеджер
Организация работы персонала (поваров, официантов, гардеробщиков, уборщиц, охранников и т.д.), контроль качеств обслуживания, решение возможных конфликтных ситуаций и создание хорошего настроение посетителям
Октябрь 2008Май 2013
4 года 8 месяцев
Хмельная старый мельник
Менеджер
Организация работы персонала (поваров, официантов, гардеробщиков, уборщиц, охранников и т.д.), контроль качеств обслуживания, решение возможных конфликтных ситуаций и создание хорошего настроение посетителям

Навыки

Уровни владения навыками
Опыт работы менеджером более 5 лет
Составление кассовой отчётности и документооборота кафе, товарных накладных, графиков и прочего
Планирование и анализ продаж, контроль за внедрением и применением рекламных акций
Умение грамотно и своевременно принимать решения
Контроль за сохранностью материальных ценностей кафе
Умение быстро решать поставленные задачи
Проведение инвентаризаций
Взаимодействие с государственными контролирующими органами

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Высокая работоспособность+ Огромная мотивация!!! Легкообучаемость, стремление к новым знаниям и навыкам, целеустремленность и организаторские способности, умение найти индивидуальный подход к каждому. Грамотная устная и письменная речь. Желание и умение работать 24 часа в сутки!!

Среднее образование

2007
П.у5

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения